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Feine Tellerlinsen mit Heidekartoffeln, Karotte, Lauch, Sellerie, Zwiebeln
und natürlich frisch geräuchertes
Schweinefleisch in einer kräftigen Fleischbrühe gekocht und mit frischer
Petersilie verfeinert
Zutaten: Schweinefleischeinwaage 50gr. einspricht 80gr. Frischfleisch, Brühe,
Linsen, Karotten, Kräuter, Speisesalz,
Gewürze.